مجله دلتا

 چرا بايد آجيل بخوريم؟ چرا بايد بادام‌زميني بخوريم؟ چرا بايد كره بادام‌زميني بخوريم؟ چرا... چرا... چرا....؟ مجله دلتا پاسخگوي سؤالات شما است؛ با ما همراه باشيد.

كره بادام‌ زميني ‌يك خوراكي خوشمزه به خصوص براي رژيم هاي لاغري و حتي چاقي است كه مي‌توان از آن به عنوان بمب انرژي ورزشكاران نام برد. وجود ميزان زياد چربي‌هاي غير اشباع تك‌‌زنجيره و مواد مغذي ديگر، اين ماده را به يكي از خوراكي‌ها و ميان‎‌وعده‌ هاي مناسب براي لاغري و كاهش وزن تبديل كرده است؛ البته همين ماده ارزشمند در كنار مواد غذايي ديگر مثل شكلات مي‌تواند چاق‌كننده باشد؛ پس همه چيز بستگي به نوع رژيم شما دارد.

براي يك مهماني كوچك در آشپزخانه‌تان آماده باشيد؛ با يك تكه نان تست، كمي كره بادام‌ زميني و يك فنجان چاي يا دمنوش معطر؛ البته صفحه سلامتي مجله دلتا را فراموش نكنيد.

چرا بايد آجيل بخوريم؟

جنيفر مك‌ دنيل، پزشك و متخصص تغذيه، مي‌گويد: ” آجيل‌ها اسيدهاي چرب غير اشباع (تك و چند زنجيره) دارند و غني از آنتي‌اكسيدان‌ها هستند و با مواد مغذي مانند پتاسيم به حفظ فشار خون كمك مي‌كنند. همچنين آن ها غني از فيبر هستند و فيسترول دارند كه براي سلامت قلب نيز بسيار مفيد است. البته مصرف انواع آن مي‌تواند موجب كاهش خطر بيماري قلبي، ديابت نوع ۲ و سندرم مرتبط با سوخت ‌و ‌ساز ‌شود. “

ويتامين ها و خواص بادام زميني

از ویتامین ‌هاي بادام‌زميني نمي‌توان گذشت چه برسد به كره بادام‌زميني! چربي‌هاي غير اشباع تك و چند زنجيره‌ بادام‌زميني به جذب ويتامين‌هاي محلول در چربي مانند ويتامين E  و ويتامين K كمك مي‌كنند. ويتامين E از بدن در برابر مواد سمي همچون آلاينده‌هاي موجود در هوا محافظت مي‌كند و در تسكين سندرم پيش‌ از قاعدگي ‌خانم‌ها هم مؤثر است.

 همچنين اين ماده و فراورده‌هاي آن با اختلالات چشمي مانند آب‌مروايد، بيماري‌هاي عصبي مانند آلزايمر و ديابت مبارزه مي‌كند. از طرفي، ويتامين K براي انعقاد طبيعي خون ضروري است و كلسيم را در بدن انتقال مي‌دهد كه باعث سلامت استخوان‌ها مي‌شود.

خواص كره بادام زميني

يك ميان‌وعده لاغري كه براي ورزشكاران بسيار مفيد است اما كره بادام‌زميني مي‌تواند براي همه افراد خاصيت داشته باشد؛ اين بار لذت خوردن يك صبحانه لذيذ را با كره بادام‌ زميني امتحان كنيد.

بمب انرژي زاي طبيعي

پروتئين، فيبر و اسيدهاي چرب موجود در كره بادام‌زميني كمك مي‌كنند تا انرژي لازم را از شروع روز تا نيمه‌ شب حفظ كنيد. همچنين اين مواد در پايدار نگه داشتن قند خون مؤثر هستند و از افت ناگهاني آن جلوگيري مي‌كنند.

احساس سيري

اسيد چرب تك‌‌زنجيره و پروتئين موجود در اين كره سبب ايجاد احساس سيري مي‌شود. مصرف اين ماده مغذي همراه با نان تست يا بدون آن به‌ عنوان صبحانه‌، براي ناهار يا همراه با سيب به‌ عنوان ميان‌وعده مي‌تواند باعث جلوگيري از پرخوري و چاقي شما شود. اما هميشه در مصرف كره بادام‌ زميني ميانه‌روي داشته باشيد. بهترين مقدار مصرف آن معمولا دو قاشق غذاخوري است.

ماده ضد ديابت

مصرف كره بادام‌ زميني مي‌تواند خطر پيشرفت ديابت را كاهش دهد. براساس مطالعه مجله‌ انجمن پزشكي آمريكا، مصرف ۳۱ گرم آجيل يا كره بادام‌زميني (در حدود ۲ قاشق غذاخوري)، حداقل ۵ روز در هفته مي‌تواند خطر گسترش  بيماري ديابت را تا ۳۰ درصد كاهش دهد.

كاهش وزن و لاغري

بادام‌زميني تأثير مخفي در كاهش وزن و لاغري دارد؛ جنيستين تركيبي است كه به ‌طور مستقيم روي ژن‌هاي مرتبط با چاقي تأثير مي‌گذارد و سبب خاموش شدن اين ژن در بدن مي‌شود.

اگر مي‌خواهيد يك رژيم كم‌كالري بگيريد، مصرف آجيل به خصوص خانواده بادام ها مي‌تواند به كاهش وزن شما كمك كند. كره بادام‌زميني،‌ پروتئين بيشتري نسبت به ساير آجيل‌ها دارد و اين مقدار در دو قاشق غذاخوري، يعني حدود ۸ گرم است.

همچنين اين ماده به دليل داشتن چربي و فيبر بالا مي‌تواند به‌ عنوان ميان‌وعده، براي مدت طولاني‌تري شما را سير نگه دارد؛ درنتيجه ميزان كالري دريافتي در طول روز كاهش پيدا مي‌كند و شما لاغر تر خواهيد شد.

افزايش وزن و چاقي

درست شنيديد! كره بادام زميني هم لاغر‌كننده است و هم چاق كننده؛ پس در هر دو صورت در رژيم غذايي شما جايگاه ويژه‌اي خواهد داشت.

اگر در پي يك رژيم چاقي سريع هستيد، به شما مصرف كره بادام‌زميني را پيشنهاد مي‌كنيم. مك‌ دنيل مي‌گويد: “خواص موجود در كره‌ آجيل‌ها در صورتي كه با مواد ديگري مانند نان سفيد، كراكر، ژله يا شكلات مصرف شوند، از بين مي‌رود.”

حفظ سلامت ماهيچه و اعصاب

منيزيم يكي از مواد معدني ضروري است كه عملكرد بيش‌ از ۳۰۰ فعاليت بيوشيميايي بدن را تقويت مي‌كند. كره بادام‌ زميني سرشار از منيزيم است و اين ميزان در حدود ۱۲ درصد از منيزيم مورد نياز بدن در هر وعده‌ مصرفي است. اين كره با ويتامين‌هايش مي‌تواند به تنظيم دماي بدن، سم‌زدايي، توليد انرژي، استحكام استخوان و دندان و حفظ سلامت دستگاه عصبي كمك زيادي كند.

تقويت حافظه

مطالعات نشان مي‌دهند كه چربي غير اشباع تك‌‌زنجيره كه در غذاهايي مانند آجيل يا روغن زيتون وجود دارد، به حفظ سلامت و عملكرد مغز كمك مي‌كند. ويژگي آنتي‌اكسيداني و ضد التهابي آجيل به خصوص بادام‌زميني و فراورده‌هاي مربوط به آن در كاهش استرس يا آسيب اكسيداني مغز هم تاثير گذار است.

‌ ضد كلسترول و تقويت قلب

كره بادام‌ زميني براي كساني كه مستعد ابتلا به بيماري‌هاي قلبي هستند، مفيد است؛ زيرا چربي‌هاي موجود در بادام‌زميني از نوع چربي‌هاي خوب هستند. به علاوه اين ماده غذايي فيتوسترول دارد كه ساختاري شبيه به كلسترول موجود در غذاهاي حيواني است؛ با اين تفاوت كه بر خلاف كلسترول، فيتوسترول براي سلامت قلب و عروق مضر نيست.

ضد سرطان

كره بادام زميني آن تركيبات ضد سرطاني قوي دارد. تحقيقات دانشمندان نشان داده است كه مصرف اين ماده (10 عدد بادام‌زميني) در هفته مي‌تواند از بروز سرطان روده در زنان پيشگيري كند. فيتوسترول موجود در كره بادام‌زميني مي‌تواند رشد سلو‌ل‌هاي سرطان پستان، روده بزرگ و پروستات را كاهش دهد و حتي از بروز سرطان ريه در افراد مستعد هم جلوگيري كند.

مضرات مصرف بادام زميني

حساسيت به بادام زميني

بادام‌زميني جزء مواد غذايي آلرژي‌زا (حساسيت‌زا) است. حساسيت به بادام‌زميني مي‌تواند شديد باشد، به طوري كه مصرف مقدار كمي از‌ آن مي‌تواند به شوك آنافيلاكسي منجر شود؛ در نتيجه افراد مبتلا به آلرژي بايد از مصرف هر گونه غذاي حاوي بادام‌زميني خودداري كنند؛ خوردن كره بادام‌زميني هم به دليل داشتن ذرات پروتئين مناسب اين افراد نيست.

سنگ كليه و مثانه

از سوي ديگر، گاهي پزشك به افرادي كه مستعد ابتلا به سنگ كليه و مثانه هستند، توصيه مي‌كند از خوردن مواد غذايي حاوي اگزالات‌ها از جمله بادام‌زميني و كره‌ آن خودداري كنند؛ زيرا اين تركيبات احتمال بروز اين سنگ‌ها را بالا مي‌برد.

بنابراين، اگر بيماري خاصي نداريد و در پي لاغري يا چاق شدن با يك رژيم غذايي مناسب هستيد؛ از اين ماده مغذي و خانواده بزرگ آجيل‌ها غافل نشويد.

ب سير؟! شايد اولين سؤالي كه به ذهن‌تان برسد اين باشد كه مگر سير هم آب دارد؟ بله چه جور هم دارد؛ اين معجون خانگي ضامن زيبايي و لاغري شما است؛ يك بار امتحان كنيد.

آب سير؟! شايد اولين عكس‌العمل شما گرفتن دماغ‌تان باشد؛ اما بهتر است بدانيد كه اين عصاره بدبو بسيار پر خاصيت است. آب سير با خاصيت ضد عفوني كننده اي كه دارد، مي‌تواند بدن شما را در فصل زمستان از شر سرماخوردگي نجات دهد؛ پس يك عصاره عجيب و پر خاصيت در آشپزخانه شما است كه به يك بار امتحان كردنش مي ارزد؛ با مجله دلتا همراه باشيد.

ويتامين B6 ؛ معجزه آب سير

از فوايد سير و آب آن چه مي‌دانيد؟ آب اين ماده سرشار از ويتامين B6 است؛ با وجود داشتن كالري كم، سير ويتامين‌ هايي همچون ويتامين B6 دارد كه يك ماده ضروري براي داشتن D N I سالم است و اين ويتامين همچون ديگر ويتامين‌هاي گروه B براي تقويت سيستم عصبي هم مؤثر است.

همچنين اين عصاره سرشار از ويتامين‌هاي زياد و مواد معدني همچون ويتامين C، آهن، ويتامين B، منيزيم، پتاسيم، روي، منگنز و كلسيم است؛ پس وقت آن رسيده است كه به آشپزخانه خودتان برويد و اين عصاره جادويي را در انواع نان ها و  غذا هاي خانگي امتحان كنيد.

خواص سير و عصاره آن
سير و تمام متعلقات آن مثل سير ترشي، سير داغ، سير و عسل و به خصوص عصاره و آب آن سلامت بدن شما را به خصوص در فصل زمستان تضمين مي‌كند؛ اگر تا به حال اين آنتي‌بيوتيك طبيعي را امتحان نكرده‌ايد، زودتر دست به كار شويد؛ كجا با اين عجله؟ بدون داشتن اطلاعات كافي كه نمي‌شود؛ پس اول خواندن اين مطلب را تمام كنيد.

ضد آسم
آلودگي هوا آن هم در كلان‌شهر هايي مثل تهران باعث مي‌شود تا مردم بيشتر از قبل با مشكلات ريوي و آسم مواجه شوند؛ شما مي‌توانيد اين بيماري را با مخلوط كردن چند قطره آب سير خام با مواد مغذي ديگر مثل عسل كنترل كنيد.

سلامت قلب و فشار خون
عصاره سير كمك مي‌كند تا خون در سيستم بدن بدون هيچ گونه مداخله‌اي با كاهش لختگي و انعقاد بي‌دليل جريان يابد. شما با مصرف آن از انباشت مواد چرب در رگ‌ هاي خوني، جلوگيري مي‌كنيد. همچنين اين ماده مانع از تشكيل پلاك‌ها در داخل شريان‌هاي خوني مي‌شود؛ در نتيجه، شما مي‌توانيد از سكته‌هاي مغزي و حملات قلبي در امان بمانيد و فشار خون‌تان هم تنظيم شود.

آب سير ؛ عصاره ضد سرطان
عصاره اين ماده مغذي مي‌تواند در جلوگيري از سرطان روده بزرگ و سرطان معده مؤثر باشد. علاوه بر اين، يك راه خوب براي مقابله با آثار سمي شيمي‌درماني آب سير طبيعي است. اين عصاره مي‌تواند از رشد تومور ها جلوگيري كند.

عصاره ضد سرماخوردگي
اين ماده مغذي با خاصيت آنتي‌بيوتيك براي بهبود گردش خون، تعرق درست، پاكسازي ريه بسيار مفيد است؛ همچنين توانايي مبارزه با ويروس‌ ها را دارد؛ به همين دليل سير مي‌تواند با سرماخوردگي مبارزه كند؛ شما مي‌توانيد براي يك بار هم كه شده خوردن سير ناشتا را امتحان كنيد.

كنترل ديابت و تنظيم قند
سير  و ويتامين  B6 آن به حفظ و نگهداري سطح قندخون در بدن كمك مي‌كند؛ بنابراين اگر مشكل ديابت داريد، مي‌توانيد اين ماده و عصاره آن را مصرف كنيد.

ضد سرفه و گلو درد
يك آنتي‌بيوتيك طبيعي براي درمان عفونت‌ها؛ نوشيدني بدبويي به نام آب سير! شما مي‌توانيد با مصرف مقدار كمي از اين عصاره همراه با آب گرم، سرفه و گلودرد خود را تسكين دهيد؛ البته براي اينكه خواص آنتي‌اكسيداني اين عصاره بيشتر شود، مي‌توانيد آن را با آب انار هم مخلوط كنيد.

زيبايي پوست و مو
استفاده از اين عصاره به شادابي پوست كمك مي‌كند و جوش و آكنه را از بين مي‎برد. سير با خواص ضد باكتري كه دارد، مي‌تواند پوست شما را پاكسازي كند. همچنين اين ماده مي‌تواند فوليكول هاي مو را تقويت و ساقه آن را قوي‌تر كند.

عصاره لاغري و كاهش وزن
با مصرف آب سير به طور منظم مي‌توان با انواع بيماري‌ها مقابله كرد؛ زيرا اين عصاره مي‌تواند عوارض كلسترول بد LDL را بر طرف و شما را زود تر لاغر كند و به وزن دلخواه‎تان مي‌رساند.

درمان ناتواني جنسي
تحقيقات دانشمندان آب سير را با افزايش قابل توجه هورمون‌هاي جنسي مرتبط كرده است؛ اين عصاره جادويي باعث تحرك اسپرم مي‌شود و قدرت باروري مردان را افزايش مي‌دهد.

طرز تهيه آب سير
شما مي‌توانيد آب سير را به روش‌هاي مختلفي تهيه كنيد. سعي كنيد از سير تازه براي تهيه اين عصاره جادويي استفاده كنيد و آن ها را در يك غذاساز با هم مخلوط كنيد.
پوره كردن سير را تا زماني كه مايع غليظي به دست آوريد، ادامه دهيد؛ سپس آن را در صافي بريزيد و آن را به آرامي فشار دهيد تا آب آن خارج شود؛ با استفاده از يك فيلتر قهوه مطمئن شويد كه عصاره‌اي خالص به دست آورده‌ايد.
شما مي‌توانيد چند قاشق چاي‌خوري آب سير را به تنهايي بخوريد يا آن را به غذا يا آب اضافه كنيد تا ميزان تندي آن كاهش پيدا كند. همچنين مصرف يك ليوان شير يا قهوه، بعد از خوردن اين عصاره مي‌تواند بوي شديد آن را خنثي كند.

مضرات سير
درست است كه مصرف اين عصاره خواص زيادي براي بدن دارد اما در خوردن آن هم نبايد زياده‌ روي كرد.

خونريزي
طبيعت ضد انعقاد مواد فعال سير مي‌تواند اختلالات خونريزي را افزايش دهد. همچنين از مصرف هم‌زمان داروهاي ضد انعقادي با اين عصاره پرهيز كنيد.

ناراحتي معده
از مصرف آب سير با معده خالي اجتناب كنيد؛ زيرا دوز متمركز آن مي‌تواند معده را تحريك كند و باعث اسهال، توليد گاز بيش از حد، كاهش وزن، تهوع و همچنين سرگيجه يا سردرد شود.

آلرژي
برخي افراد ممكن است آلرژي موضعي و داخلي داشته باشند؛ پس اگر نوشيدن اين عصاره يا استفاده از آن در غذاها براي شما حساسيت ايجاد مي‌كند، بي‌خيال مصرف آن شويد يا خوردن آن را كاهش دهيد.

همچنين برخي بيماري‌ها مثل تيروئيد ممكن است با مصرف اين ماده سازگاري نداشته باشند؛ چنانچه بيماري خاصي داريد، قبل از مصرف، با پزشك يا متخصص تغذيه مشورت كنيد.

خوب حالا وقت آن رسيده است كه گوشي موبايل را كنار بگذاريد يا از پشت ميز كامپيوتر خود بلند شويد؛ فقط چند قدم تا آشپزخانه و درست كردن اين عصاره جادويي فاصله داريد؛ نوش جان!

ترفند‌هاي رژيم لاغري را مي‌شناسيد؟ انواع رژيم‌هاي لاغري را چطور؟ اصلا درباره لاغري چه مي‌دانيد؟ مجله دلتا با شما است تا ريز‌ ترين نكات لاغري را به شما بگويد.

رژيم لاغري سريع هم فوت و فن‌ هاي خاص خودش را دارد. از چه بخوريم گرفته تا چه بپوشيم كه لاغر تر به نظر برسيم؟ شايد واقعا اين روزها يكي از بحث‌هاي داغ تناسب اندام به خصوص در ميان خانم‌ ها همين مسئله لاغري و رژيم متناسب با آن باشد.

اگر چاق هستيد و علت آن را نمي‌دانيد يا اينكه مي‌خواهيد، لاغر شويد اما رژيم غذايي مناسبي را نمي‌شناسيد؛ نگران نباشيد؛ جواب سؤالات شما اينجا است با مجله دلتا و صفحه سلامتي ما همراه باشيد.

انواع رژيم غذايي لاغري
يك فهرست طولاني از انواع رژيم‌ها؛ از رژيم گياهخواري و خام خواري گرفته تا….. قطعا رژيم هاي لاغري زيادي وجود دارند كه ممكن است شما هم خيلي از آن‌ها را نشناسيد؛ مثلا رژيم غذايي دش، رژيم مديترانه‌اي، رژيم كانادايي، رژيم كتوژنيك( كتو)، رژيم شير، رژيم حبوبات، رژيم لبنيات و … اما كدام يك از اين‌ها مناسب شما هستند؟ قطعا پزشك شما بهتر مي‌داند.

برنامه رژيم لاغري خوب چيست؟
در مقوله كاهش وزن، جلوگيري از وزن‌گيري ساده‌ترين هدف خواهد بود؛ سپس كاهش 10 درصد از وزن بدن در مدت 6 ماه يك هدف مناسب است.

در طول 6 ماه چه مقدار مي توان كاهش وزن داشت؟
با نرخ 10 درصد كاهش وزن، 13 تا 26 كيلوگرم كاهش وزن را مي‌توان براي فرد چاق در نظر گرفت.

ترفند هاي رژيم لاغري سريع !
رژيم لاغري در 30 روز، در 1 هفته، در سه روز يا اصلا در يك روز! ما اين جملات را قبول نداريم؛ چرا پيام تبليغاتي؟ يك روز و چند روز آن فرقي ندارد؛ بايد بدانيد كه همه چيز به شما و وضعيت بدن‌تان بستگي دارد؛ البته اطلاع داشتن از رژيم‌هاي لاغري و ترفند هاي مربوط به آن هم مي‌تواند به شما كمك زيادي بكند تا سريع تر اما به روش اصولي لاغر شويد.

چاقي خود را بپذيريد
اولين و مهم‌ترين چيزي كه بايد براي از دست دادن وزن و لاغري در يك ماه انجام دهيد، پذيرفتن اين واقعيت است كه شما در وزن ايده‌ئال خود نيستيد و كمي اضافه‌ وزن داريد؛ پس لطفا با خودتان صادق باشيد.

لاغري هدفمند داشته باشيد
دومين چيزي كه به آن نياز داريد، اين است كه براي لاغري خودتان اهداف واقع‌بينانه تعيين كنيد؛ همانطور كه قبلا هم گفتيم، لاغري شما صبر و حوصله مي‌خواهد؛ پس پيام‌هاي تبليغاتي و رژيم‌هاي نامناسب را رها كنيد.

صبور باشيد
بايد صبر كرده و اهداف لاغري خود را مشخص كنيد؛ مثلا ممكن است با خودتان بگوييد كه به نظر مي‌رسد دو سه كيلو وزن كم كردن در ماه براي من يك هدف بسيار ساده و عملي باشد اما بهتر است بدانيد كه همين هم نياز به صبوري دارد؛ پس قبل از تعيين هدف نهايي براي خود،خوب فكر كنيد.

زمان غذا خوردن خود را مشخص كنيد
پيروي كردن از يك رژيم غذايي مناسب نيازمند رعايت اصول زيادي است؛ از انتخاب نوع غذا گرفته تا زمان خوردن آن؛ مثلا از خوردن شام بعد از ساعت 8 خودداري كنيد و قبل از خوابيدن حتما فعاليت فيزيكي داشته باشيد. خوردن ميان وعده هاي خود را سازماندهي كنيد. بيشترين افزايش وزن به دليل ميان‌ وعده هايي است كه استفاده مي‌كنيد.

يكي ديگر از ترفند هايي كه به لاغري شما كمك مي‌كند، آرام غذا خوردن و جويدن لقمه‌ ها است؛ پس روي وعده غذايي خودتان تمركز و تسلط داشته باشيد.

مواد پروتئين دار بخوريد
لاغري و كاهش وزن هميشه مربوط به سالم غذا خوردن است. شما نمي‌توانيد غذاي ناسالم بخوريد و وزن كم كنيد. اگر مي‌خواهيد تغييرات اساسي در بدن خود ببينيد، عادت‌ هاي غذايي و شيوه زندگي‌تان را تغيير دهيد؛ مثلا شما مي‌توانيد از مواد غذايي پروتئين‌دار كمك بگيريد؛ پس بهتر است كه ميوه، سبزيجات، عدس، تخم مرغ، گوشت، انبه و موز را به رژيم غذايي خود اضافه كنيد.

هنگام تماشاي تلويزيون چيزي نخوريد
سعي كنيد كه هنگام تماشاي تلويزيون غذا نخوريد، اين كار باعث مي‌شود تا بيش از آن چه فكر مي‌كنيد، غذا بخوريد؛ اجراي همين ترفند ساده به لاغري شما كمك مي‌كند.

به اندازه كافي بخوابيد
يكي از بزرگ‌ترين اسرار كاهش وزن و لاغري خواب خوب و كافي  است. اگر حدود 8 ساعت در روز بخوابيد، شانس لاغري خود را افزايش خواهيد داد.

ورزش كنيد
مگر مي‌شود رژيم غذايي داشته باشيد اما ورزش نكنيد؛ حتي يك پياده روي ساده هم مي‎تواند به لاغري شما كمك كند؛ اين مسئله به اين دليل است كه هرگاه بدن به حالت پايدار مي‌رسد، بهترين عملكرد را دارد؛ پس اگر به طور منظم ورزش كنيد، لاغري و كاهش وزن در دستان شما است.

از رژيم هاي زود بازده پيروي نكنيد
انتخاب يك رژيم غذايي مناسب با ساختار بدن و وزن شما بسيار مهم است؛ لاغري سريع به چه قيمتي؟ اصلا رژيم لاغري مناسب وزن خودتان را مي‌شناسيد؟ به ياد داشته باشيد كه هميشه بايد در طولاني مدت سالم باشيد و از بدن خودتان محافظت كنيد؛ پس مراقب لاغري غير اصولي و بازگشت وزن‌تان باشيد.

چه كساني نبايد رژيم لاغري بگيرند؟
همانطور كه مي‌دانيد، ژنتيك، عوامل محيطي و بسياري از بيماري ها مثل ديابت و حتي استرس باعث چاقي مي‌شوند؛ در اين مواقع بايد چه كار كرد؟ تصميم درست چيست؟ آيا تنها راه حل رژيم لاغري است؟ اصلا رژيم لاغري براي همه افراد مناسب است؟ پاسخ اين سؤال منفي است؛ اين افراد نبايد رژيم لاغري بگيرند:

زنان حامله و شيرده
افراد با اختلال حاد رواني نظير افسردگي شديد
افراد معتاد
افراد با سابقه كم‌خوري عصبي يا پرخوري عصبي

پس لطفا قبل از اينكه تحت تأثير حرف‌هاي ديگران قرار بگيريد يا حتي قبل از اينكه بخواهيد از رژيم غذايي ديگران پيروي كنيد، به اين اميد كه زودتر به وزن ايده‌ئال خودتان برسيد، با يك متخصص تغذيه مشورت كنيد.

نكات ريز لاغري
شايد تا به حال شما به اين ترفند ها و نكات ريز اما مهم توجه نكرده باشيد اما اگر براي كاهش وزن‌تان برنامه جدي داريد، حتما اين موارد را در نظر داشته باشيد:

نسبت تركيب درشت مغذي‌ هاي رژيم غذايي (مقادير پروتئين، كربوهيدرات و چربي دريافتي) را در نظر بگيريد.
بررسي جدول ارزش غذايي مندرج در برچسب محصولات غذايي
تغيير در عادت خريد كردن؛ مثلا انتخاب مواد غذايي كم كالري براي خريد
توجه به نحوه آماده‌سازي غذا ( استفاده نكردن از غذاهاي سرخ‌كردني، فست‌فود‌ها و…)
حالا كه درباره رژيم لاغري اين اطلاعات را داريد، تصميم شما چيست؟ باز هم دل‌تان مي‌خواهد لاغر شويد؟ اگر اينطور است، لطفا اصولي ( با در نظر گرفتن قد، وزن و بيماري هايي كه داريد) وزن كم كنيد و در اين رابطه حتما از يك متخصص تغذيه كمك بگيريد.